Dal 15 al 21 aprile il capoluogo lombardo torna ad animarsi con la Design Week, tra iniziative ed eventi che declineranno il tema “Materia Natura”. Gli appuntamenti (spiritosi) da segnare in agenda
Oggi: 19 Aprile 2024
Vademecum per vivere la manifestazione veronese con un focus sugli spirits, tra produttori da conoscere ed eventi da non perdere. Tutte le iniziative targate Spirito Autoctono.
Mixology Experience punta sul b2b. Dalla fiera le audiointerviste agli espositori, tra novità e prospettive sul settore
A Milano la cerimonia di consegna delle Ampolle D’Oro, degli Special Award e del nuovo riconoscimento “Ampolla nel Piatto”
Dal 17 al 19 marzo torna a Milano l’evento di riferimento per la bar industry. Quest’anno anche la premiazione delle Ampolle d’Oro e degli Awards di Spirito Autoctono.
Dal Salone dell’Accoglienza di Riva del Garda una panoramica sulle tendenze spirits tra i professionisti di settore
Domenica 18 e lunedì 19 febbraio torna il grande evento targato Velier con una due giorni che ambisce a riscrivere le regole dei trade show
In viaggio alla scoperta delle tante anime della capitale portoghese, tra suggestioni gastronomiche e indirizzi imperdibili per bere bene
Hospitality a Riva del Garda dal 5 all’8 febbraio, si rinnova dando sempre più spazio al mondo del beverage: dal vino alla mixology, dalla birra agli spirits
Gin District
Il gruppo brianzolo Meregalli sarà il nuovo distributore dei brand premium del colosso italiano degli spirits
Gli spirits e i cocktail che hanno accompagnato la monarchia e il protocollo reale inglese
Gli auguri spiritosi della nostra redazione, accompagnati da qualche buon consiglio per i sorsi di Natale
La città, da sempre riferimento per mode e tendenze, conferma il valore della carta degli spirits
Energia pulita, riutilizzo dell’acqua, riduzione della CO2 mediante riforestazione: aumentano le iniziative green delle aziende che producono distillati.
Clooney ha venduto Casamigos a Diageo per una cifra record. Ma non è andata sempre così bene
Prodotti, bar e bartender italiani al centro della edizione numero 13 di Athens Bar Show e della Athens Bar Week
Le degustazioni finali di Spirito Autoctono raccontate da un commissario guest
Ovvero come convincere le aziende di spirits a lasciare a casa i manuali di story-telling e scegliere i propri ambassador invitandoli al bar
Dal 15 al 18 settembre torna a Bra la kermesse di Slow Food dedicata ai formaggi, tanti gli appuntamenti ad alta gradazione non solo di Spirito Autoctono
Il 10 e l’11 settembre torna a Milano il The Gin Day, undicesima edizione. A dimostrazione che il distillato figlio del ginepro continua, a dispetto di tutto, a godere di ottima salute
L’azienda sarà presente a Torino con progetti per promuovere musica e bere responsabile
Dal secondo numero di S.A.M. un viaggio alla scoperta dei migliori bar con vista
L’incosciente corsa a ostacoli verso il successo mondiale del primo distillato nord-americano mai prodotto
Sul Lago Maggiore, il debutto del distributore nel mondo dei cocktail bar
Il programma LoST EU mira a valorizzare otto denominazioni casearie. E noi le abbiniamo ai migliori spiriti
Alte gradazioni per alte temperature. Lisci o miscelati, ecco sette spirits da mettere in valigia per l’estate
In Hotel, meglio liscio. Whisky e rum i classici, agave in ascesa. L’Italia vince con grappa e amari
Spirits (lisci) in hotel: whisky e rum i classici, agave in ascesa. L'Italia vince con grappa e amari. Bartender e f&b manager confermano la tendenza a un consumo di spiriti in purezza
Cantine Sant’Agata, nuova destinazione per gli amanti degli spirits. Nel Monferrato Astigiano, la nuova struttura dell’imprenditore Franco Cavallero è un luogo dove degustare e ammirare la natura tra vini, distillati, musica e
A Roma il nuovo locale firmato Jerry Thomas (in collaborazione con Velier). Apre nella Capitale il nuovo bar di Jerry Thomas con i rum selezionati da Velier. E al Jerry Thomas Speakeasy
L'associazione aggiorna i dati su export e consumi 2022 e lancia le Linee Guida sulla promozione responsabile.
Diageo per il riciclo dell'alluminio. La multinazionale inglesecostruirà un impianto di riciclo e produzione di alluminio "avanzato" nel Regno Unito
Non solo buona cucina, tipicità e buon vino. A La Brinca, la famiglia Circella riserva sempre più spazio per il mondo degli spirits, anche in abbinamento
In parole, opere e colpi di genio, Gargano, il profeta apolide dello spirito di canna
Le distillerie Lagavulin e Caol Ila di Islay lanciano whisky single malt in edizione limitata per celebrare il festival Fèis Ìle di quest'anno.
Intervista a Lara Pac, global marketing e communications director del Ron Matusalem ha celebrato 150 anni di vita nel 2022. E guarda avanti nel segno dell’innovazione
Celebra un decennio l’avventura di uno dei più vulcanici imprenditori del distillato italiano. Intervista a Roby Marton, l’uomo che sussurra agli spirits, con accento trevigiano e stile USA
Dallo Champagne ai grandi distillati. Drink, spirits e cocktail che hanno accompagnato il piacere della monarchia e il protocollo reale
Un viaggio tra cioccolato e spirits (whisky in primis) in compagnia del maître chocolatier pugliese
A Pagani apre Cinquanta Spirito Italiano, la scommessa vincente di Alfonso Califano e Natale Palmieri
Akademia Caffo è il nuovo progetto dedicato alla formazione della Distilleria F.lli Caffo
Una passeggiata (quasi) casuale tra le vie e le piazze del capoluogo toscano, tra cocktail bar e fine dining, "bettole" cinesi, ramen bar e vinai. Con una serie di appuntamenti targati Blue
Se del design proprio non ve ne frega nulla e state solo pensando a come scappare dalle orde di appassionati in arrivo in città, ecco dei pratici e divertenti consigli per una
Nove realtà storiche del settore si uniscono in un Consorzio per promuovere gli spirits italiani sui mercati internazionali
Intervista a Mario Pojer di Pojer e Sandri e a Vincenzo Betalli, presidente dell'associazione Piwi Trentino, alla scoperta di una grappa che strizza l'occhio alla mixology
Domenica 21 e lunedì 22 maggio a Pietrasanta la prima edizione del Tuscany Spirit Festival con i maestri artigiani della liquoristica e della distillazione toscana
Tra distillati, vermouth, cocktail e non solo, i consigli della redazione da abbinare ai piatti della Pasqua, quelli del cuore e della tradizione
Il whisky premium si erge a bene rifugio, con un incremento di valore del 373% negli ultimi 10 anni, del 3% nel 2022 e un rimbalzo previsto al 18% nel 2023. Oeno Group
Un tour ad alta gradazione tra i padiglioni della 55^ edizione della fiera vinicola italiana per eccellenza, tra stand, degustazioni, abbinamenti e molto altro
I maestri artigiani (come la tecnologia per la gelateria) sono un vanto del made in Italy. E nella Giornata Europea del Gelato Artigianale abbiamo fatto il punto sul delicato eppure stimolante rapporto
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Gin Venice di Spices Srl
La tradizione e cultura gastronomica italiana, da nord a sud, si prepara a celebrare tutti i papà con dolci tipici e golosi. Ma per sorprendere e incuriosire il loro palato, un buon
Esportazioni in crescita del 29% per gli spirits nazionali nei primi 10 mesi del 2022. Liquori e amari campioni di vendite (oltre 440 mln), mentre la grappa cresce del 23%. I dati
Un impero che parla francese e fondato sul vino, ma con radici che affondano tra gli alambicchi. Il mondo degli spirits visto da Les Grands Chais de France, nell’intervista a Eric Heckmann,
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Dolomiten Plum Fine Old di Zu Plun
La domanda emerge dai distributori di wine&spirits di Club Excellence. E l'assenza di uno specialista nell'e-commerce pesa sulle loro vendite. Meregalli: per noi il riferimento è Amazon. Cuzziol: sarebbe perfetto per rilanciare
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Felix Luis Gin by Klaus Pobitzer di Garberhof
Energiche, visionarie, delle vere e proprie pioniere. In vista dell'8 marzo, Festa della Donna, quattro donne importanti per il mondo della distillazione italiano
C’era una volta la Fratelli Beccaro, oggi Cugini Beccaro, impresa di famiglia rifondata da 4 cugini che ha fatto del passato e della tradizione il futuro di domani
Letture, cocktail, bar e libri. Digressioni, appunti e impressioni, tra luoghi, spirits e fiction
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Himbeere, Distillato di Lampone di Zu Plun
Sposando la causa dell'Accademia della Fiorentina per il riconoscimento della mitica bistecca come “Specialità tradizionale garantita”, ecco una serie di abbinamenti spirits che non avreste immaginato
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Helba Gin di Helba Srl
Icone, modalità di assaggio, contenuti. Le schede prodotto di Spirito Autoctono-Il Magazine si presentano
Nel 2022 l'inflazione ha spinto le vendite online di beni-rifugio da collezione. Il whisky da solo segna un +30%
Icone, modalità di assaggio, contenuti. Le schede prodotto di Spirito Autoctono-Il Magazine si presentano
Di lei si sa ancora molto poco ed è per questo che indagare è doveroso. Si chiama Svergognata ed è già pronta a far parlare di sé. È la nuova creatura di
Reportage da Hospitality-Salone dell’Accoglienza di Riva del Garda. Produttori e brand confermano i trend nella mixology, con spunti sull’esplosione del gin e sul fenomeno conto terzi
Dopo la fase di start-up, l’azienda entra nella seconda fase del progetto e lancia una campagna di equity crowdfunding per industrializzare la “macchina del gin”. Intervista al CEO Marco Bertoncini che traccia
Sabato 18 e domenica 19 la manifestazione organizzata da Whisky Club Italia raggiunge anche il capoluogo toscano, con un calendario carnevalesco. Al via oggi gli appuntamenti che anticipano la rassegna
Nel 2022 i ricavi dei fornitori di bevande spiritose raggiungono una quota di mercato del 42,1%, superando - seppur di pochissimo - la birra (41,9%). Lo rilevano per la prima volta i
C'è chi non vede l'ora che arrivi il 14 febbraio, chi non lo progetta ma lo vive con serenità, chi va semplicemente matto per il cioccolato e chi proprio non può soffrire
Nuova linfa per la Guadalupe del rum. Per la prima volta nasce una distilleria “nera” fondata da uomini tenaci che hanno deciso di andare oltre le piantagioni di canna da zucchero a
Dalla pandemia a oggi aumenta il numero delle distillerie.
Forte la spinta soprattutto dal fenomeno ‘gin craze’: il 90% delle etichette italiane prodotto in conto terzi
Tra storicità e slancio verso il futuro, il ritratto di un'azienda che conta su 170 anni di esperienza, guardando sempre avanti
Dal 4 al 6 febbraio appuntamento con la 16^ edizione della manifestazione, quest'anno a tema "Jazzy Taste", ma senza dimenticare le bevande spiritose
Dal confronto con alcuni osservatori italiani – professionisti della filiera, produttori, distributori, comunicatori e bartender – emerge un segmento in pieno slancio. La mixology è in evoluzione e i bar puntano su
Un viaggio tra canne da zucchero, tini di fermentazione e alambicchi, per scoprire attraverso tre distillerie - Appleton, Hampden e Worthy Park - l'anima ad alta gradazione tropicale della "terra del legno
Dal confronto con alcuni osservatori italiani – professionisti della filiera, produttori, distributori, comunicatori e bartender – emerge un segmento vivissimo e ancora in pieno slancio. Con gli spiriti autoctoni e craft trainati
Il gruppo internazionale annuncia l'accordo per l'acquisizione del brand super premium per un corrispettivo iniziale di 260 milioni di euro, a cui si aggiungerebbero 177,5 milioni da qui al 2028 in base
Liberi di scegliere tra benessere e felicità. Sì proprio così, finalmente liberi di scegliere ma senza rinunce. Perché bere non significa necessariamente dovere assumere alcol, ma poter godere dei benefici della tradizione
La degustazione - in esclusiva - dei "magnifici sette" di Appleton Estate, mano nella mano con la leggendaria master blender Joy Spence e Luca Gargano di Velier
La Commissione Europea ha fatto scadere il periodo di moratoria senza opposizioni, nonostante i pareri contrari di Italia, Francia e Spagna e altri sei Paesi Ue.
Un locale dedicato a spirits e cocktail, un personaggio, un ristorante e un prodotto, tutti da tenere d'occhio in questo 2023, secondo i consigli della redazione
Sono i top influencers, i migliori, uomini e donne che a colpi di “flair”, estro e talento, hanno conquistando sui social l’interesse degli appassionati
La partnership con il celebre rallysta statunitense è la prima a livello globale per il brand di Dalla Mora
Dai fiori e dal legno di ciliegio nasce il nuovo speciale distillato giapponese in edizione limitata, firmato Suntory
La settimana che apre le danze gastronomiche è praticamente iniziata. Nelle case si iniziano a vedere libagioni di ogni tipo e fioccano proposte dolci e salate al suono di “Let it snow”.
Un viaggio tra spiriti, esperienze e panettoni ad alto grado alcolico, che ci hanno stregati in quest'anno. Una selezione autoctona - con qualche piacevole intruso - per augurarvi Buone Feste con tanti
La multinazionale del settore spirits e uno dei principali produttori di vetro annunciano un partnership per produrre vetro a emissioni zero nel Regno Unito attraverso un forno alimentato a idrogeno
Intervista a tutto campo con Cristian Bugiada, uno dei sei ambasciatori mondiali ufficiali del Consejo Regulador del Mezcal. Dai viaggi in messico alla passione per l’agave, passando per la mixology e gli
Un viaggio che sa di ginepro, bacche raccolte a mano, salsedine e tanta testardaggine. La Sardegna delle Ampolle D’Oro
Dopo i successi ottenuti nell'export di vino (65 milioni di ricavi nel 2021), Edoardo Freddi lancia lo spin-off dedicato ai piccoli produttori di superalcolici. Tra i primi marchi rappresentati troviamo Ambrosia, Ginepraio,
Una selezione di locali da scoprire per gli appassionati di mixology, carte distillati e piaceri del palato
Il colosso del beverage ha concordato l'acquisto della quota di maggioranza di Codigo 1530. La somma resta top secret.
Carlo Alberto Sagna, direttore commerciale si Sagna S.p.A. evidenzia un'evoluzione del mondo mixology e un traino per gli spiriti autoctoni. Oltre a un bel dinamismo dei produttori italiani
Lievitati e distillati, sempre più pizzerie studiano e propongono nuovi abbinamenti. Non solo moda, ma una nuova attenzione alla qualità dell'offerta e alle proprietà digestive dei distillati moderni.
La società di export management apre agli spirits artigianali italiani, con l’obiettivo di promuoverli sui mercati internazionali
L’azienda di distribuzione disegna un quadro delle principali tendenze di consumo nel settore beverage per l’estate 2022