venerdì 27 Gennaio 2023
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Tag: sigari

Janneau, l’interpretazione del tempo attraverso l’Armagnac

Una degustazione tra Blend, Single Distillery e Millesimati alla scoperta dei distillati di uno dei produttori storici dell’AOC, con spunti di fumata in abbinamento

Davidoff Winston Churchill E. L. 22 & Champagne Gaston Cheq Blanc...

Questa settimana ho selezionato dal mio humidor uno degli ultimi esemplari del Davidoff Winston Churchill Edizione Limitata 2022 in mio possesso e, in abbinamento, ho scelto lo Champagne Gaston Cheq Blanc de Blancs Millésime 2015, importato e distribuito in Italia da Acquaspiritosa. Questo abbinamento si può definire per “contrasto”, viste le diverse caratteristiche regalate dai due eccellenti prodotti.

Ramón Allones Noellas E. R. Italia 2020 & Armagnac Janneau XO...

Questa settimana, complice l’immissione sul mercato della ultima Edición regional Italia 2020, ho degustato il Ramón Allones Noellas e, in abbinamento, ho selezionato l’Armagnac Janneau XO Double Distillation.

La Aurora 1903 Robusto Cameroon & Grappa Barolo 2004 Distilleria Montanaro

Per questa ultima degustazione che chiude il mese di settembre ho selezionato due grandi prodotti: il primo è un sigaro proveniente dalla Repubblica Dominicana, La Aurora 1903 Cameroon Robusto e, in abbinamento, ho scelto una grande grappa millesimata, la grappa di Barolo 2004 della Distilleria Montanaro, premiata nel 2022 con l’Ampolla d’Oro da Spirito Autoctono - La Guida.

Il Fondatore Bortolo Nardini & Grapeheart Gin

Questa settimana ho scelto un sigaro che non fumavo da molto tempo, Il Fondatore Bortolo Nardini, realizzato dal Consorzio Tabacchicoltori Monte Grappa - Nostrano del Brenta e in abbinamento, ho selezionato il Grapeheart Gin della distilleria Enjoy Valpolicella.

Sigari e distillati, alchimia di un incontro

L’abbinamento tra sigari e spirits spiegato bene. Dalle basi alle tipologie di abbinamento, fino alle degustazioni tecniche e alle regole ‘non scritte’

Maledetto Toscano fa 23 anni e inaugura il primo caveau

Nasce il primo caveau del Sigaro Toscano con oltre 5mila sigari da collezione, per festeggiare i 23 anni di uno dei più celebri club italiani della fumata

Toscano Oltrarno & Grappa Bianca Castello di Semivicoli Masciarelli

Ho degustato un sigaro immesso sul mercato da manifatture Sigaro Toscano nel 2022, il Toscano Oltrano, in abbinamento alla Grappa Bianca Castello di Semivicoli, firmata da Masciarelli.

H. Upman Half Corona & Giniu Gin Silvio Carta

Oggi ho degustato un sigaro immesso sul mercato da Habanos S.A. nel 2011, l’H. Upmann Half Corona, in abbinamento a un gin realizzato in Sardegna, terra a cui sono molto legato, il Giniu Gin prodotto dall’Azienda Silvio Carta.

Ramón Allones Allones Specially Selected & Bric del Gaian di Distillerie...

Per il primo appuntamento del mese di settembre ho selezionato un sigaro cubano molto apprezzato dagli aficionados, il Ramón Allones Allones Specially Selected proveniente da un cabinet da 50 sigari, abbinato alla grappa Bric del Gaian, prodotta della Distillerie Berta.

Trinidad Esmeralda & Grappa Diciotto Lune Riserva Botte Rum Marzadro

Per questo appuntamento ho selezionato un sigaro cubano che ad oggi è molto ricercato, il Trinidad Esmeralda e in abbinamento, ho scelto una grappa della Marzadro, la Diciotto Lune Riserva botte Rum. Questo abbinamento si può definire sicuramente per “similitudine” e vi garantisco che il risultato finale della degustazione ha confermato le mie aspettative

A Milano apre Il Bar in via Mercato, con la drink list di Oscar...

Il nuovo locale sancisce il consolidamento della collaborazione tra il “bartender profumiere” e il gruppo Obicà Mozzarella Bar. È il terzo, dopo quelli con Rinascente Milano e Palermo (e in attesa di Cagliari)

Amaro Guelfo, 12×12 Art Collection per Brescia Capitale della Cultura

Nell'anno in cui la città è, assieme a Bergamo, Capitale italiana della Cultura, l’Amaro locale lancia un’iniziativa che coinvolge 12 eccellenze artistiche del territorio