Tag: puglia
Liquore all’alloro: da digestivo homemade a storyteller in mixology
Dal colore verde brillante, il liquore all’alloro è tra i capi saldi della tradizione del fine pasto pugliese, più in generale del Sud Italia. Col tempo questo digestivo si è trasformato, diventando un ottimo compagno della miscelazione contemporanea
Snake Oil e i tonici miracolosi del vecchio West
Un amaro di altri tempi per un'idea di bancona alla Sergio Leone, nella proposta made in Puglia di Rimedi Ciarlatani
Ampolle d’oro 2023: i premi di Campania e Puglia
Ampolle d’Oro 2023 Campania e Puglia, due regioni rampanti e all’avanguardia
Trulli e Golfo di Napoli. Campania e Puglia. Vale a dire Pastiera versus Pasticciotti...
Hoyo de Monterrey Epicure Especial del 2019 & Vecchio Amaro del...
Cari amici di Spirito Autoctono, in questi giorni ho degustato un prodotto che non fumavo da diverso tempo, l’Hoyo de Monterrey Epicure Especial del...
I profumi dell’Alta Murgia, due imprenditrici, un nuovo Gin
50/60 Gin Rurale, un prodotto artigianale con 14 botaniche di base selezionate con cura e soprattutto nel nome della sostenibilità, raccolte senza estirpazione