In Puglia una meta ambìta da chi è in cerca di luoghi dove nutrire il corpo e anche la mente
Oggi: 28 Marzo 2024
Oggi: 28 Marzo 2024
In Puglia una meta ambìta da chi è in cerca di luoghi dove nutrire il corpo e anche la mente
Viaggio gastronomico alla scoperta degli indirizzi più interessanti dove lasciarsi sorprendere dal connubio tra buon cibo e distillati
Una formula che riassume l’austerità dell’altopiano pugliese, su cui ulivi e agrumi prosperano e profumano in maniera unica
Vecchie storie da bere e di territorio. È il racconto del Vino dei 4 Ladri, un vermouth riscoperto nel barese da Luigi Sisto e Gregorio Sgarra
Dal colore verde brillante, il liquore all’alloro è tra i capi saldi della tradizione del fine pasto pugliese, più in generale del Sud Italia. Col tempo questo digestivo si è trasformato, diventando
Un amaro di altri tempi per un'idea di bancona alla Sergio Leone, nella proposta made in Puglia di Rimedi Ciarlatani
Ampolle d’Oro 2023 Campania e Puglia, due regioni rampanti e all’avanguardia Trulli e Golfo di Napoli. Campania e Puglia. Vale a dire Pastiera versus Pasticciotti e Cime di rapa in lotta con
Cari amici di Spirito Autoctono, in questi giorni ho degustato un prodotto che non fumavo da diverso tempo, l’Hoyo de Monterrey Epicure Especial del 2019. Ve ne parlo in questo primo appuntamento
50/60 Gin Rurale, un prodotto artigianale con 14 botaniche di base selezionate con cura e soprattutto nel nome della sostenibilità, raccolte senza estirpazione