Dieci cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure, ideati da alcuni tra alcuni dei più celebri bartender italiani
Oggi: 19 Aprile 2024
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Dieci cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure, ideati da alcuni tra alcuni dei più celebri bartender italiani
Apre a Riva del Garda la fiera dedicata al settore horeca, confermando la centralità dell’area Riva Pianeta Mixology, ormai diventata un laboratorio di tendenza. Guest star il bartender spagnolo Juan Valls, grazie
Tra storicità e slancio verso il futuro, il ritratto di un'azienda che conta su 170 anni di esperienza, guardando sempre avanti
La scelta del mixer (analcolico) da abbinare agli spirits in bottigliera o ai cocktail sul bancone è sempre più raffinata, con una maggiore consapevolezza tra i bartender e anche tra i consumatori.
Il team di Stendhal condividerà l’esperienza di Cocktail pairing con il team di Private Equity di CBA, sei piatti tipici della tradizione meneghina in pairing con altrettanti cocktails per una cena degustazione
Dal confronto con alcuni osservatori italiani – professionisti della filiera, produttori, distributori, comunicatori e bartender – emerge un segmento in pieno slancio. La mixology è in evoluzione e i bar puntano su
Da martedì 24 gennaio, tornano gli appuntamenti settimanali alla scoperta dei grandi classici della miscelazione e dei loro twist
Prove di miscelazione e abbinamento col cibo per gli alunni del percorso Bar, Sala e Vendita dell’Istituto Calogero Amato Vetrano, alla scoperta di un nuovo approccio qualitativo ai prodotti
Un bilancio sul 2022 e le prospettive per il 2023 da parte delle principali associazioni italiane del settore. Tra tante incognite, emerge la consapevolezza della potenza del made in Italy e del
Un locale dedicato a spirits e cocktail, un personaggio, un ristorante e un prodotto, tutti da tenere d'occhio in questo 2023, secondo i consigli della redazione
Sono i top influencers, i migliori, uomini e donne che a colpi di “flair”, estro e talento, hanno conquistando sui social l’interesse degli appassionati
Una 'tracklist' di templi sacri della mixology da provare assolutamente nella Città Eterna
Intervista allo chef Claudio Sadler sul nuovo format del locale di recente apertura a Monza, tra cucina gourmet dal gusto internazionale, mixology e l'atmosfera d'antan dei circoli culturali
Al cocktail bar del Palazzo Manfredi arriva la nuova drink list firmata da Matteo Zed e ispirata alla simbologia del numero sette e alla storia della Città Eterna
A maggio anche una MIxology Week dedicata al settore con 100 locali coinvolti
Per tutti gli appassionati di distillati, liquori, amari, vermouth e chi più ne ha più ne metta, una selezione di volumi immancabili da mettere sotto l'albero
Colori, freschezza di idee e fantasia, Velluto Botanique Eclectique è il "salotto del cocktail" nella frenesia di Bologna
Guglielmo Miriello e il suo team hanno concepito una nuova drink list ispirata al romanzo di Jules Verne, "Il giro del mondo in 80 giorni"
È uno dei volti più conosciuti del bartending italiano, e dal Rasputin di Firenze, ci regala una visione su trend, stili di beva e qualche riflessione sul suo distillato del cuore: il
La proposta cocktail autunnale dell'insegna milanese, che mette al centro essenzialità, stile e qualità degli ingredientiLa proposta cocktail autunnale dell'insegna milanese, che mette al centro essenzialità, stile e qualità degli ingredienti
Una selezione di locali da scoprire per gli appassionati di mixology, carte distillati e piaceri del palato
Intervista al bartender toscano che ha conquistato la vetta con lo speakeasy nel quartiere El Born della capitale catalana e ha recentemente fatto il bis con il bar Monk. Nuovi progetti: un
La competizione tra bartender più famosa d’Italia torna e, tra il 2022 e il 2023, fa tappa nelle città italiane più vocate alla miscelazione
Lo storico locale fiorentino festeggia il centocinquantesimo compleanno con un nuovo logo e una serata dedicata, giovedì 27 ottobre
Il secret bar partenopeo guadagna la 46^ posizione, terzo tra gli italiani
Il brand di mixology lancia il "kit" di quattro ready-to-drink dedicati al master mixologist e al suo cocktail bar
Originale, complesso, fantasioso. Lo chef presenta il suo compound gin, realizzato con 19 botaniche assieme a The Spiritual Machine
Il bartender del Rasputin Secret Bar di Firenze si aggiudica il premio “Artisans of Taste”, la competizione ideata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático che mette alla prova creatività e approccio
Il concorso per mixologist ideato insieme al brand Rum Diplomático strizza l’occhio alla territorialità italiana, nel segno di creatività e approccio sostenibile
Il cocktail bar romano lancia una proposta a bassa gradazione alcolica firmata da Giovanni Badolato per incontrare le esigenze di un aperitivo più leggero.
Dopo il recupero, torna alla luce il 'salotto nel salotto' partenopeo, in cui gusto e arte si incontrano
Con solo 4 metri quadrati, il mini-locale di Flavio Angiolillo e Marco Russo propone un format tra il take away e l’esclusività, dedicato agli amanti di mixology e distillati.
Dalla collaborazione tra la storica distilleria del Lago Maggiore e un piccolo produttore di canapa light del territorio, un gin che gioca su freschezze e sentori erbacei
Alla manifestazione, la limited edition Engine Langhe Gin Tonic firmata con Baladin
Panini Comics presenta Gotham City Cocktail, un ricettario ispirato a Gotham e alle sue ambientazioni. Tutti (più o meno) conosciamo la doppia identità che si cela dietro la maschera di Batman: il
Quartino, nuova enoteca premium aperta in Piazza Vittorio Emanuele II a Roma