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Perché non c’è un “Tannico” degli Spirits?
La domanda emerge dai distributori di wine&spirits di Club Excellence. E l'assenza di uno specialista nell'e-commerce pesa sulle loro vendite. Meregalli: per noi il riferimento è Amazon. Cuzziol: sarebbe perfetto per rilanciare cognac, calvados e bas armagnac, che in ristorazione non si vendono più
Aste online: vendite rum, cognac e liquori pregiati +55% in Italia
Nel 2022 l'inflazione ha spinto le vendite online di beni-rifugio da collezione. Il whisky da solo segna un +30%
Gin in private label su scala globale, la scommessa di Mosaico...
Dopo la fase di start-up, l’azienda entra nella seconda fase del progetto e lancia una campagna di equity crowdfunding per industrializzare la “macchina del gin”. Intervista al CEO Marco Bertoncini che traccia i contorni del modello di business
Usa, c’è un sorpasso a valore degli spirits sulla birra
Nel 2022 i ricavi dei fornitori di bevande spiritose raggiungono una quota di mercato del 42,1%, superando - seppur di pochissimo - la birra (41,9%). Lo rilevano per la prima volta i dati elaborati da DISCUS, ma la vera notizia è il boom dei premiscelati
Mixology e spirits italiani trainano il boom dei mixer
La scelta del mixer (analcolico) da abbinare agli spirits in bottigliera o ai cocktail sul bancone è sempre più raffinata, con una maggiore consapevolezza tra i bartender e anche tra i consumatori. E il mercato soft drinks si impenna
Sapiens Spirits si presenta. “Siamo l’anello di congiunzione tra artigiani e...
Dopo i successi ottenuti nell'export di vino (65 milioni di ricavi nel 2021), Edoardo Freddi lancia lo spin-off dedicato ai piccoli produttori di superalcolici. Tra i primi marchi rappresentati troviamo Ambrosia, Ginepraio, Impavid, La Valdôtaine e Peliti's
Mercato del gin, l’Europa guida la crescita globale
Crescita sostenuta del distillato a livello globale, con stime che prevedono per la quota di mercato una crescita in valore di 6,68 miliardi di dollari entro il 2026. Il 43% della crescita è generato dai mercati europei
Focus biologico: crescono consumi fuori casa ma calano quelli domestici
Consumi domestici in calo per i prodotti biologici, mentre cresce la diffusione dei prodotti biologici nel fuori casa. Export italiano a +16% in valore. Si avverte la necessità di maggiore informazione. Dall’Osservatorio Sana 2022 a cura di Nomisma
Tequila, mercato globale verso i 24,19 milioni di dollari nel 2031
Dopo aver generato nel 2021 un valore di 12,89 milioni di dollari, per il mercato del distillato d’agave messicano si prevede una crescita nei prossimi anni, con CAGR del 6,6%.
Castagner, fatturato a +11% e raddoppio dell’export
La distilleria trevigiana chiude al 30 giugno un anno fiscale da record con 15,25 milioni di euro di fatturato. La grappa arriva anche negli Usa e l’horeca torna a livelli pre-covid