sabato 3 Dicembre 2022
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La sovranità alimentare? Al mondo degli Spirits piace

Inchiesta di Spirito Autoctono tra istituzioni e produttori del comparto. Il nome del nuovo ministero, affidato a Francesco Lollobrigida, passa l'esame perché viene interpretato come un segnale di tutela delle eccellenze italiane

Grappa Trentina, torna “La Notte degli Alambicchi Accesi”

A Santa Massenza, dall'8 all'11 novembre, lo spettacolo diffuso tra le distillerie, per raccontare l'arte distillatoria del Garda Trentino

Toscanello Speciale & Grappa Decem Distilleria Bertagnolli

Proseguiamo il viaggio dedicato all’abbinamento di sigari e grappe del Trentino. Per questa degustazione ho selezionato due prodotti Made in Italy, il Toscanello Speciale e la Grappa Decem della Distilleria Bertagnolli.

Punch Mantua E. R. Italia 2018 & Grappa Diciotto Lune Riserva...

Continua il mio percorso dedicato all’abbinamento di sigari e grappe del Trentino. Questo nuovo appuntamento vede protagonista un’edizione regionale prodotta in esclusiva per il mercato italiano, il Punch Mantua, in abbinamento alla Grappa Diciotto Lune Riserva Botte Whisky Marzadro

Partagás Serie D No.4 & Grappa Saros della Distilleria Giulio &...

Continua il mio percorso dedicato all’abbinamento di sigari e grappe del Trentino. Questo nuovo appuntamento vede protagonista un classico sigaro del vitolario cubano, il Partagás Serie D No.4, in abbinamento alla Grappa Saros della Distilleria Giulio & Mauro.

Ambasciator Italico Maturo & Grappa di vinaccia di Vino Santo 50°...

Continua il mio percorso dedicato all’abbinamento di sigari e grappe del Trentino. Questo nuovo appuntamento vede protagonista un sigaro italiano, l’Ambasciator Italico Maturo, in abbinamento alla Grappa di vinaccia di Vino Santo 50° della Distilleria Francesco.

Grappa Trentina, tra bianche e affinamenti per sedurre nuovi consumatori

Da una parte l'operato dell'Istituto di tutela, dall'altra il lavoro dei produttori. Uno sguardo sul panorama della Grappa Trentina oggi.

Toscano Extravecchio & Grappa di Nosiola Casimiro Poli

Continua il percorso dedicato all’abbinamento di sigari e grappe del Trentino. Questo nuovo appuntamento vede protagonista un sigaro italiano, il Toscano Extravecchio, in abbinamento alla Grappa di Nosiola della distilleria Casimiro Poli.

“Lo Scotch migliore si fa in Giappone” – vol.2

Tra cereali fermentati e alambicchi di ogni sorta, la seconda tappa del viaggio di Spirito Autoctono scende nel cuore del whisky giapponese, alla scoperta delle sue ‘3W’

Torna Milano Whisky Festival, intervista doppia con Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci

Alla vigilia della 17^ edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al Whisky, un botta e risposta con gli organizzatori Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, tra aneddoti, punti di vista, progetti futuri e - soprattutto - ironia.

Romeo y Julieta Short Churchills & Arbè Mirto Bianco Istinto Sardo

Il Romeo y Julieta Short Churchills in abbinamento all’Arbè Mirto Bianco di Istinto Sardo