sabato 3 Dicembre 2022
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Ampolle d’oro 2023: i premi di Campania e Puglia

Ampolle d’Oro 2023 Campania e Puglia, due regioni rampanti e all’avanguardia Trulli e Golfo di Napoli. Campania e Puglia. Vale a dire Pastiera versus Pasticciotti...

Daniele Cancellara, Rasputin di Firenze: riflessioni – e confessioni – sul...

È uno dei volti più conosciuti del bartending italiano, e dal Rasputin di Firenze, ci regala una visione su trend, stili di beva e qualche riflessione sul suo distillato del cuore: il whisky

Omaggio alla Sicilia: il gin e la vodka dedicati a Panarea

Intervista a Federico e Lorenzo Inga che, spronati dal distributore americano, hanno deciso di lanciarsi nell’avventura di nuovi distillati, con i quali hanno voluto richiamare profumi e atmosfere delle Eolie, tra tradizione liquoristica e mode contemporanee

Theresianer Gin, la nuova dimensione del luppolo

Il gruppo veneto Hausbrandt allarga il portafoglio ed entra nel mondo spirits con Theresianer Gin. Il luppolo spicca tra le botaniche. Obiettivo segmento horeca

Tra mixology e nuovi prodotti, come cambiano i distillati in distribuzione

Brand storici e referenze premium, ma anche versatilità e attenzione al mercato. Un giro tra i produttori importati da Sagna permette di sondare le tendenza in corso

Mercato del gin, l’Europa guida la crescita globale

Crescita sostenuta del distillato a livello globale, con stime che prevedono per la quota di mercato una crescita in valore di 6,68 miliardi di dollari entro il 2026. Il 43% della crescita è generato dai mercati europei

Estro ed equilibrio, nasce il Gin Gian di Giancarlo Morelli

Originale, complesso, fantasioso. Lo chef presenta il suo compound gin, realizzato con 19 botaniche assieme a The Spiritual Machine

Gin Canaïma e Compagnia dei Caraibi contro la deforestazione dell’Amazzonia

Con Cocktails for the Amazon, per ogni cocktail Gin Canaïma e Compagnia dei Caraibi piantano un albero piantato in Amazzonia assieme a Saving the Amazon

Il gin di Cortina. Zero agrumi per uno spirito di montagna

Ideato dal patron del celeberrimo Hotel de la Poste, Gherardo Manaigo, Cortina Mountain Gin è nato in pandemia, ha conquistato i cocktail bar che contano e ha già un seguito: Cortina Ice Vodka

Il Fondatore Bortolo Nardini & Grapeheart Gin

Questa settimana ho scelto un sigaro che non fumavo da molto tempo, Il Fondatore Bortolo Nardini, realizzato dal Consorzio Tabacchicoltori Monte Grappa - Nostrano del Brenta e in abbinamento, ho selezionato il Grapeheart Gin della distilleria Enjoy Valpolicella.

“Lo Scotch migliore si fa in Giappone” – vol.2

Tra cereali fermentati e alambicchi di ogni sorta, la seconda tappa del viaggio di Spirito Autoctono scende nel cuore del whisky giapponese, alla scoperta delle sue ‘3W’

Torna Milano Whisky Festival, intervista doppia con Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci

Alla vigilia della 17^ edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al Whisky, un botta e risposta con gli organizzatori Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, tra aneddoti, punti di vista, progetti futuri e - soprattutto - ironia.

Romeo y Julieta Short Churchills & Arbè Mirto Bianco Istinto Sardo

Il Romeo y Julieta Short Churchills in abbinamento all’Arbè Mirto Bianco di Istinto Sardo