mercoledì 29 Marzo 2023
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Gelato & spirits, un idillio che gioca sulla tecnica

I maestri artigiani (come la tecnologia per la gelateria) sono un vanto del made in Italy. E nella Giornata Europea del Gelato Artigianale abbiamo fatto il punto sul delicato eppure stimolante rapporto tra il mondo del freddo e gli spirits

Colombe pasquali “spiritose”, tra bagne e creme di farcitura

Dopo le bagne aromatizzate al vino, emergono quelle che giocano con gli spirits. Prevale il limoncello, che sembra esser valorizzato in maniera trasversale, ma non mancano altri liquori autoctoni del belpaese

San Giuseppe, per festeggiare tutti i papà con dolcezza e un...

La tradizione e cultura gastronomica italiana, da nord a sud, si prepara a celebrare tutti i papà con dolci tipici e golosi. Ma per sorprendere e incuriosire il loro palato, un buon distillato, amaro o liquore in abbinamento, può rendere questa festa ancora più spiritosa