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La scelta del mixer (analcolico) da abbinare agli spirits in bottigliera o ai cocktail sul bancone è sempre più raffinata, con una maggiore consapevolezza tra i bartender e anche tra i consumatori. E il mercato soft drinks si impenna

Non uno spirito, ma sicuramente 'autoctono', la bevanda tipica dell’Argentina, tra tradizione e usanza contemporanea

Se il vino analcolico che avete trovato in un angolo del supermercato non vi basta, o se siete stufi di ricorrere a un lime e una soda al pub, c'è un'altra opzione che vi aiuterà a superare il mese - e oltre.

Dal confronto con alcuni osservatori italiani – professionisti della filiera, produttori, distributori, comunicatori e bartender – emerge un segmento vivissimo e ancora in pieno slancio. Con gli spiriti autoctoni e craft trainati da un mondo bar in evoluzione. Ancora a rilento gli analcolici in Italia

Liberi di scegliere tra benessere e felicità. Sì proprio così, finalmente liberi di scegliere ma senza rinunce. Perché bere non significa necessariamente dovere assumere alcol, ma poter godere dei benefici della tradizione di vino, liquori e spiriti italiani trasformati in piaceri contemporanei, anche senza alcol

Gli analcolici trainano una crescita, per la quale da qui al 2026 è previsto un incremento di un terzo nei consumi

Il produttore di ‘spirits’ analcolici Feragaia annuncia la fine dei lavori per la costruzione dell’impianto a Glenrothes (Fife)

Sempre più popolari, i distillati analcolici guadagnano importanti fette di mercato. Botaniche, spezie, frutta, erbe e radici tra gli ingredienti principali, zero zuccheri e poche calorie.