Il nuovo amaro delle distillerie Poli unisce lo studio secolare delle botaniche, i ricettari della tradizione e un profilo aromatico fresco e moderno. Perché niente come la natura sa reinventarsi e sorprendere
APERTURA
Il decreto del Masaf introduce, dopo anni di attesa, la procedura per il riconoscimento dei Consorzi di Tutela in ambito spirits
Un nuovo numero di SAM debutta alla 56^ edizione del Vinitaly. Aperitivo nella Lounge del Prosecco Doc insieme a Peppe Vessichio
Dal 15 al 21 aprile il capoluogo lombardo torna ad animarsi con la Design Week, tra iniziative ed eventi che declineranno il tema “Materia Natura”. Gli appuntamenti (spiritosi) da segnare in agenda
Vademecum per vivere la manifestazione veronese con un focus sugli spirits, tra produttori da conoscere ed eventi da non perdere. Tutte le iniziative targate Spirito Autoctono.
Quattro nuove referenze nel portfolio della storica azienda fondata nel 1884 da Lionello Stock
Da maggio i professionisti della bar industry spiegheranno a bartender e imprenditori comecomunicare in maniera efficace e innovativa il proprio lavoro
NEWS
Spirito Autoctono Magazine #5
Milano per sette giorni capitale del design
Stock Spirits e 695 Srl, nuovo accordo per il mercato italiano
Il Marchese, inno agli amari nel cuore di Brera
SAM
Recenti indagini inquadrano l’amore crescente per la grappa da parte dei Millennials e della Gen Z. I risultati delle analisi
In navigazione lungo le coste del "mare in mezzo alle terre" alla scoperta di alcuni dei gin più interessanti in circolazione
Lo stato dell’arte del mondo ad alta gradazione, tra inflazione e performance sul mercato di whisky e tequila.
Il nuovo amaro delle distillerie Poli unisce lo studio secolare delle botaniche, i ricettari della tradizione e un profilo aromatico fresco e moderno. Perché niente come la natura sa reinventarsi e sorprendere
Dopo il successo di Roma, Davide Solari e Lorenzo Renzi replicano anche a Milano il cocktail bar – premiato tra le Ampolle di Spirito Autoctono – che rende protagonisti gli amari con la regia di Fabrizio Valeriani
Dopo il vino, l’attore hollywoodiano punta sugli spirits con un nuovo gin che celebra la località marittima francese con un tripudio di profumi e note agrumate
Dalla collaborazione tra la casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena e la start-up di cocktail rtd, due twist su grandi classici della miscelazione internazionale
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Storia lunga, geografia larga, scienza mai esatta: in viaggio nel mondo del Rum
Alle origini della storia del rum, il distillato che, più che autoctono, è l’unico vero spirito mondiale
Origini, storia e percorsi del cocktail IBA a base di rum, latte di cocco e succo d’ananas “conteso” tra due nazioni