Pillole
POPULAR NEWS
Fabbri 1905 torna alle origini, nasce il gin miscelato con distillato...
L'azienda bolognese leader nel suo comparto era nata come Premiata Distilleria Fabbri. Il rilancio è iniziato con il bitter Marendry e ora vedrà la nascita di tre altri spirits. L'operazione Gin Fabbri è stata sviluppata con la consulenza di Mattia Pastori
Whisky giapponese, i nomi che non potete non conoscere – vol.4
Una ricognizione tra alcuni dei principali brand di whisky del Sol Levante
TRAVEL
Rita&Cocktails, il “bar di quartiere” luogo d’inclusività e connessioni
Dall’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini (founders) vent’anni fa nasceva Rita, un brand, un modo di concepire il bere miscelato, una nuova ritualità nell’accoglienza del cliente. Nell’intervista a Edoardo Nono, il racconto di un luogo cult in cui ogni giorno si celebra la mixology
FOOD
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Distillati e liquori: Italians do it Better (again)
Nelle competizioni internazionali si parla (...e si beve) sempre più italiano. E il Sud Italia emerge con le sue preparazioni tipiche
I profumi dell’Alta Murgia, due imprenditrici, un nuovo Gin
50/60 Gin Rurale, un prodotto artigianale con 14 botaniche di base selezionate con cura e soprattutto nel nome della sostenibilità, raccolte senza estirpazione
150 anni di Maison Lillet: si festeggia con un cocktail dal gusto ricercato
Espressione di un'elegante tradizione francese di fine ‘800, Lillet Jolie è un aperitivo che celebra la primavera
Nulla avviene per caso e in Francia ancor...
Gelato & spirits, un idillio che gioca sulla tecnica
I maestri artigiani (come la tecnologia per la gelateria) sono un vanto del made in Italy. E nella Giornata Europea del Gelato Artigianale abbiamo fatto il punto sul delicato eppure stimolante rapporto tra il mondo del freddo e gli spirits
Spirito Autoctono La Guida 2023 arriva in libreria
Al Vinitaly la preview della nuova edizione dell’inimitabile volume che racconta distillati e liquori del territorio italiano
Spices Srl – Gin Venice
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Gin Venice di Spices Srl
Are Communication – .TOM GIN
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di .TOM GIN di Are Communication
Colombe pasquali “spiritose”, tra bagne e creme di farcitura
Dopo le bagne aromatizzate al vino, emergono quelle che giocano con gli spirits. Prevale il limoncello, che sembra esser valorizzato in maniera trasversale, ma non mancano altri liquori autoctoni del belpaese
Liquore all’alloro: da digestivo homemade a storyteller in mixology
Dal colore verde brillante, il liquore all’alloro è tra i capi saldi della tradizione del fine pasto pugliese, più in generale del Sud Italia. Col tempo questo digestivo si è trasformato, diventando un ottimo compagno della miscelazione contemporanea
La bella confusione. Il cinema è mescolato o shakerato?
Tra un set di Fellini e uno di Visconti, un bicchiere di Darth Vater al Canaglia di Milano, riflessioni sulle miscelazioni cinematografiche attraverso il libro "La bella confusione" di Francesco Piccolo
San Giuseppe, per festeggiare tutti i papà con dolcezza e un po’ di “spirito”
La tradizione e cultura gastronomica italiana, da nord a sud, si prepara a celebrare tutti i papà con dolci tipici e golosi. Ma per sorprendere e incuriosire il loro palato, un buon distillato, amaro o liquore in abbinamento, può rendere questa festa ancora più spiritosa
Levante Spirits – Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti di Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin di Levante Spirits
Spirito Autoctono-La Guida 2023: siglata collaborazione con Blue Blazer
A pochi giorni dal lancio dell’edizione 2023, prevista per il 20 marzo, Spirito Autoctono-La Guida presenta la nuova collaborazione. Le due guide più innovative...