Serena Leo
Serena Leo, piacere! Pugliese Docg, giurista per caso e storyteller per vocazione. Focalizzata su dettagli e sfumature, soprattutto quando si parla di enogastronomia, inizia a raccontare il mondo del vino con grande attenzione per la sua terra, partendo proprio dalle radici grazie a Wineroots.it. Segni particolari: calice pieno tra le mani, amante di distillati insoliti e introvabili. È costantemente alla ricerca di aneddoti che arricchiscano il piacere del buon bere, e perché no, del buon mangiare. L’imperativo categorico? Il bicchiere della staffa deve essere incredibile.
Amaro Limolivo: limoni, foglie di ulivo e tanto Gargano
Storia ed evoluzione di un prodotto che racchiude l'austerità dell'altopiano pugliese, "regno" di agrumeti e ulivi dal profumo indimenticabile.
Penne alla vodka, Heinz e Absolut riportano gli UK negli anni...
Heinz e Absolut riportano negli anni Ottanta (ri)portando alla ribalta una ricetta vintage: il sugo alla vodka
Cacao e distillati, le praline “da bere” di Tommaso Perrucci
Un viaggio tra cioccolato e spirits (whisky in primis) in compagnia del maître chocolatier pugliese
Casoni – Gin Tabar al bergamotto
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti del Gin Tabar al bergamotto di Casoni
Il Vino dei 4 Ladri rivive grazie a due “alchimisti” pugliesi
Vecchie storie da bere e di territorio. È il racconto del Vino dei 4 Ladri, un vermouth riscoperto nel barese da Luigi Sisto e Gregorio Sgarra
La sostenibilità si può bere? Flor de Caña ci insegna come...
Sostenibilità a 360 gradi, un traguardo puntare qui e ora. Abbiamo chiesto come raggiungerlo a Marco Ferretti, brand ambassador romano del rum Flor de Caña
Lacinio Liquori – Amaro Milone
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti dell'Amaro Milone di Lacinio Liquori
Grappa da Piwi, sostenibile, contemporanea e “mixabile”
Intervista a Mario Pojer di Pojer e Sandri e a Vincenzo Betalli, presidente dell'associazione Piwi Trentino, alla scoperta di una grappa che strizza l'occhio alla mixology
Rubino Spiriti – Amaro Rubino
Scheda prodotto, degustazione e abbinamenti dell'Amaro Rubino di Rubino Spiriti
Amaro Milone, verso la Calabria dei liquori ancora non raccontati
Dalla mitologia al sogno di due amici d’infanzia, per arrivare a un liquore inedito. Questa è la storia di Milone, l’amaro specchio di una Calabria insolita da bere “senza troppi fronzoli”