domenica 4 Dicembre 2022
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Paolo Campana

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Nasce astemio nel 1971 a Roma, ma già alla fine degli anni ’80 si appassiona alla creatività e al buon bere. Frequenta Accademia delle Belle Arti e in contemporanea sviluppa una passione vera e sincera per il Campari e il Gin (in tutte le sue declinazioni). Illustratore, fumettista, mangiatore e creativo. Scrive e collabora con varie testate giornalistiche da anni. Conoscitore delle varie dinamiche del food&beverage, ha sempre fame e sete.

Clementina, la Periferia Iodata, il Mare e un laboratorio per il...

Un viaggio attraverso un distretto gastronomico e una cena a trenta mani con cocktail e abbinamenti. Andiamo per ordine. Ogni cosa ha il suo tempo....

Fortunato Depero, il primo grande artista della pubblicità

Con la mostra alla Galleria Campari di Sesto San Giovanni, l'azienda celebra i 130 anni dalla nascita dell’artista e il legame indissolubile, e storico,...

Ritter Sport Gin e Rum Limited Edition

Una rubrica che scova e racconta quei "guilty pleasure" alimentari che sicuramente non sono prodotti artigianali e di filiera corta e che non fanno benissimo alla salute, ma che danno piacere e felicità.

La Sustainable Cocktail Challenge di Flor De Caña

Roberto Cosentino si aggiudica la competizione del miglior cocktail sostenibile d’Italia

Periferia Iodata, la lunga estate calda

Una riflessione su come territorialità, ristorazione e promozione possono convivere all’ombra del prodotto locale, favorendo crescita e collaborazione. Promuovere e far conoscere non solo la periferia, ma anche i suoi prodotti, portando avanti un approccio a 360°

Rhum Saint James, l’omaggio di Velier ai 25 anni della AOC...

Rhum Agrocole Saint James. Dalla storia di un incontro all’edizione speciale delle 10 annate più rappresentative, dall'AOC del 1996 ad oggi, la Martinica in tutto il suo splendore.

A Vinoforum nuovi spunti per gustare pizza e distillati

Lievitati e distillati, sempre più pizzerie studiano e propongono nuovi abbinamenti. Non solo moda, ma una nuova attenzione alla qualità dell'offerta e alle proprietà digestive dei distillati moderni.

La torba, il Whisky, Ciccio Sultano e i cocktail

Cronaca di una serata sulle colline scozzesi al centro di Roma (guardando al sud)

Rum caraibico si, ma a tutto pasto!

L’interessante viaggio tra la cucina di Davide Pulejo e i Rum caraibici tra Cuba e la Colombia Nel pieno del nostro ‘Spirito’ proviamo a capire...

Roma Bar Show tra aspettative e successo di pubblico

La manifestazione romana fa il pieno di visitatori e appuntamenti, ma con qualche neo su contenuti e promozione del prodotto nazionale

“Lo Scotch migliore si fa in Giappone” – vol.2

Tra cereali fermentati e alambicchi di ogni sorta, la seconda tappa del viaggio di Spirito Autoctono scende nel cuore del whisky giapponese, alla scoperta delle sue ‘3W’

Torna Milano Whisky Festival, intervista doppia con Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci

Alla vigilia della 17^ edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al Whisky, un botta e risposta con gli organizzatori Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, tra aneddoti, punti di vista, progetti futuri e - soprattutto - ironia.

Romeo y Julieta Short Churchills & Arbè Mirto Bianco Istinto Sardo

Il Romeo y Julieta Short Churchills in abbinamento all’Arbè Mirto Bianco di Istinto Sardo