sabato 3 Dicembre 2022
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Giovanna Romeo

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Rita&Cocktails, il “bar di quartiere” luogo d’inclusività e connessioni

Dall’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini (founders) vent’anni fa nasceva Rita, un brand, un modo di concepire il bere miscelato, una nuova ritualità nell’accoglienza del cliente. Nell’intervista a Edoardo Nono, il racconto di un luogo cult in cui ogni giorno si celebra la mixology

Michelin&Spirits: un matrimonio che convince

Lounge bar, cocktail bar, lussuosi banconi bar: anche i ristoranti stellati hanno finalmente avviato un dialogo con la mixology, ritagliando per essa un ruolo importante. E gli chef amano sempre di più il cocktail pairing.

Venice Simplon-Orient-Express: l’epopea ha il volto di una perfetta mixology

Atmosfere d’antan e ambienti di lusso in art-decò, un piano a coda e il leggendario vagone bar 3674. Osserva le mani, odi il tintinnio del ghiaccio

Fermenthinks, nasce la prima distilleria urbana di Firenze

Firenze al centro del mondo; per lo meno il mondo del bar manager Mattero Di Ienno, 'Spirits Cowboy' (con Stefano Cicalese e Julian Biondi) della prima urban distillery fiorentina

TheGINDay: onda lunga del Gin all’italiana

Dal TheGINday a Milano, le voci dei produttori e di Luca Pirola, che racconta "l’intuizione positiva di un evento verticale dedicato esclusivamente al gin”

Italia del Sud, un grande laboratorio “spiritoso”

La produzione e la bellezza dei distillati nazionali non è più solo appannaggio del nord Italia. Gin, bitter, liquori, vermuth di Lazio, Basilicata, Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Sardegna sono veri capolavori, testimonianza dell’eterogeneità del paese.

Lilibet, The Queen, l’ultima grande Regina

Si è spenta a Balmoral in Scozia all’età di 96 anni, Lilibet ‘The Queen’, l’ultima grande Regina. Amava il gin, il suo elisir di longevità

Il mito di Château d’Yquem, autoctono e territoriale oltre confine

Il mito di Château d’Yquem, autoctono e territoriale oltre confine. Yquem è il luogo dove le situazioni ideali per avere uve di grande complessità si congiungono idealmente. La qualità della nostra uva dipende solo ed esclusivamente dall’importante biodiversità del contesto in cui ci troviamo, sostiene Remo Pasquini

Pizza, cucina e mixology. Al Modus i lievitati sposano i cocktail...

Modus la Pizza secondo Paolo de Simone, segna l’inizio di una nuova avventura per Antonio Rosato (ex Head bartender del Mandarin) che con grande abilità miscela, sperimenta e si diverte

Gajàrdo, Bitter low-alcol senza compromessi

Tutta la tradizione della Distilleria Schiavo al servizio per una nuova e futurista avventura: infusioni di materie prime di altissima qualità e la ricerca di un prodotto “Premium” e rivoluzionario

“Lo Scotch migliore si fa in Giappone” – vol.2

Tra cereali fermentati e alambicchi di ogni sorta, la seconda tappa del viaggio di Spirito Autoctono scende nel cuore del whisky giapponese, alla scoperta delle sue ‘3W’

Torna Milano Whisky Festival, intervista doppia con Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci

Alla vigilia della 17^ edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al Whisky, un botta e risposta con gli organizzatori Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio Dolci, tra aneddoti, punti di vista, progetti futuri e - soprattutto - ironia.

Romeo y Julieta Short Churchills & Arbè Mirto Bianco Istinto Sardo

Il Romeo y Julieta Short Churchills in abbinamento all’Arbè Mirto Bianco di Istinto Sardo