giovedì 30 Marzo 2023
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Giovanna Romeo

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Master Sommelier Alma Ais, Esperto Assaggiatore Onav, Bartender di 1° livello Campari Academy. Caporedattore di Vendemmie Adnkronos Wine, scrivo di vino, cibo e viaggi per diverse testate tra cui la rivista cartacea James Magazine.

Beccaro, risorge grazie ai nipoti una delle aziende del Carosello

C’era una volta la Fratelli Beccaro, oggi Cugini Beccaro, impresa di famiglia rifondata da 4 cugini che ha fatto del passato e della tradizione il futuro di domani

San Valentino, 10 indirizzi per un’esperienza tra passione e mixology

Una selezione di indirizzi per vivere il vostro 14 febbraio all'insegna di spirits - amore - e cocktail

Dry January, 10 spirits no alcol rigorosamente autoctoni

Liberi di scegliere tra benessere e felicità. Sì proprio così, finalmente liberi di scegliere ma senza rinunce. Perché bere non significa necessariamente dovere assumere alcol, ma poter godere dei benefici della tradizione di vino, liquori e spiriti italiani trasformati in piaceri contemporanei, anche senza alcol

10 spirits e mixology influencer da seguire nel 2023

Sono i top influencers, i migliori, uomini e donne che a colpi di “flair”, estro e talento, hanno conquistando sui social l’interesse degli appassionati

Strenne di Natale: 11 libri dedicati al mondo degli spirits

Per tutti gli appassionati di distillati, liquori, amari, vermouth e chi più ne ha più ne metta, una selezione di volumi immancabili da mettere sotto l'albero

Rita&Cocktails, il “bar di quartiere” luogo d’inclusività e connessioni

Dall’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini (founders) vent’anni fa nasceva Rita, un brand, un modo di concepire il bere miscelato, una nuova ritualità nell’accoglienza del cliente. Nell’intervista a Edoardo Nono, il racconto di un luogo cult in cui ogni giorno si celebra la mixology

Michelin&Spirits: un matrimonio che convince

Lounge bar, cocktail bar, lussuosi banconi bar: anche i ristoranti stellati hanno finalmente avviato un dialogo con la mixology, ritagliando per essa un ruolo importante. E gli chef amano sempre di più il cocktail pairing.

Venice Simplon-Orient-Express: l’epopea ha il volto di una perfetta mixology

Atmosfere d’antan e ambienti di lusso in art-decò, un piano a coda e il leggendario vagone bar 3674. Osserva le mani, odi il tintinnio del ghiaccio

Fermenthinks, nasce la prima distilleria urbana di Firenze

Firenze al centro del mondo; per lo meno il mondo del bar manager Mattero Di Ienno, 'Spirits Cowboy' (con Stefano Cicalese e Julian Biondi) della prima urban distillery fiorentina

TheGINDay: onda lunga del Gin all’italiana

Dal TheGINday a Milano, le voci dei produttori e di Luca Pirola, che racconta "l’intuizione positiva di un evento verticale dedicato esclusivamente al gin”