Il decreto del Masaf introduce, dopo anni di attesa, la procedura per il riconoscimento dei Consorzi di Tutela in ambito spirits
Oggi: 24 Aprile 2024
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Radici toscane tra Mugello e Chianti, adottata in Veneto tra ombre e bacari. Ha il naso sul vino da quando lo ha tolto dai libri (forse le cose si sono anche un po’ intrecciate…) e un passato tra voli intercontinentali, valigiate di bottiglie, Paesi asiatici e degustazioni. Diplomata Ais, approda alla comunicazione come ufficio stampa e poi nella redazione di VinoNews24.it. Viaggia, assaggia, scrive, ascolta molto e parla quando serve (svariate lingue).
Il decreto del Masaf introduce, dopo anni di attesa, la procedura per il riconoscimento dei Consorzi di Tutela in ambito spirits
Mixology Experience punta sul b2b. Dalla fiera le audiointerviste agli espositori, tra novità e prospettive sul settore
Dalle novità di prodotto alle esperienze di degustazione. Ecco un sunto della due giorni di Velier al Superstudio Maxi di Milano
I dati della Scotch Whisky Association evidenziano un 2023 in ridimensionamento rispetto all’anno precedente
Dal Salone dell’Accoglienza di Riva del Garda una panoramica sulle tendenze spirits tra i professionisti di settore
Piccola guida tascabile agli appuntamenti e gli assaggi imperdibili per gli appassionati di spirits, dentro e fuori da Pitti Taste 2024
Tra campanili, alambicchi e spirits turismo. Focus sui nomi che rendono grande il distillato di vinaccia italiano
Officine Alkemiche, dai malti verso i malti. Da Bella ‘Mbriana al ginepro, arriva anche il whisky, la costante evoluzione della distilleria artigianale salernitana
Lo stato dell’arte del mondo ad alta gradazione, tra inflazione e performance sul mercato di whisky e tequila.
Storia di Animas, il liquorificio artigianale di Ivan e Andrea Corrias che valorizza pompìa e ginepro con uno stile street e un cuore fatto di musica
Cosa sorseggiare mentre ascoltate le vostre canzoni di Natale preferite (in compagnia)
Caffè storici, miscelazione e tappe spiritose nella città che abbraccia l’alto Adriatico
Mezcal, Tequila, Sotol. A tavola i sapori dell’America Latina influenzano i canali della laguna e stuzzicano l’assaggio in purezza
Distilleria, ristorante, due resort e una struttura dedicata ai grandi eventi, Mombaruzzo faro dello spiriturismo italiano
Franco Cavallero Spiriti
Le Ampolle D’oro di Spirito Autoctono 2024, fanno emergere una netta crescita nelle produzioni artigianali e territoriali
The Hearach Single Malt lanciato sul mercato italiano. Prospettive e approccio al mercato della famiglia Gargano
Collezione scherzosa di occasioni-tipo in cui bere il drink del momento, nella giornata internazionale del Gin Tonic
Da sempre hanno un posticino nel cuore degli italiani, oggi i liquori attraversano un vero e proprio periodo di rinascita.
Presto il primo imbottigliamento, verso una nuova condizione di affinamento subtropicale. Hugo Gallardo racconta la nuova distilleria
Dal Bitteranza allo Spiritual Club, passando per il vino e la ristorazione, tutte le carte del vulcanico patron di Cantine Sant’Agata.
Dal Spirito Autoctono Magazine, i nostri consigli per soggiornare in luoghi da sogno, dove bere e mangiare molto bene
Da Spirito Autoctono Magazine, tre itinerari con assaggio sull’isola di Tiberio.
La distilleria di Vibo Valentia, pronta ad avviare la coltivazione della canna da zucchero. Intervista a Nuccio Caffo
Nasce Birrificio Italiano Spirits, in portafoglio New Make e Amaro Marasso. Strada Ferrata prosegue con il whisky
Il curioso caso di Mauro Schiavo e del suo distillato, tra barbecue, salumi e tartare
Letture, numeri e idee di degustazione. Il Tequila Day firmato Spirito Autoctono
Lo storico locale riapre con la guida della Famiglia Valenza, proprietari di Gilli e Paszkowski
L’Italia si prepara – e bene – all’arrivo del whisky autoctono
Spunti di lettura in occasione della giornata mondiale del rum
Verso il whisky del sud. L'evoluzione di Officine Alkemiche, dai malti verso i malti, passando per il ginepro
World Gin Day tra storia, curiosità e spunti di assaggio. Storia e leggenda, personaggi e fenomeni, Gin Craze contemporanea ed estro
all’italiana, ma anche tanti idee di assaggio di gin, dalle etichette storiche
L'istantanea di Assodistil sul settore distillatorio, con focus sulla grappa e sulle prospettive di promozione
L'associazione aggiorna i dati su export e consumi 2022 e lancia le Linee Guida sulla promozione responsabile.
Tra sport e musica, Zabov e Punch Barbieri, storia e prospettive, il racconto delle storiche Distillerie ferraresi e l’audio intervista all’ad Cinzia Ori.
Intervista a Micaela Pallini, alla guida di uno dei brand storici di liquori italiani e impegnata nella rappresentanza come presidente di Federvini
La storica azienda modenese punta a valorizzare il liquore del cuore, sondando il mercato del no e low alcohol
Guida pratica a Distillo Expo, il salone della micro-distillazione (16-17 maggio), tra incontri, espositori e una serie di appuntamenti firmati Spirito Autoctono
Celebra un decennio l’avventura di uno dei più vulcanici imprenditori del distillato italiano. Intervista a Roby Marton, l’uomo che sussurra agli spirits, con accento trevigiano e stile USA
Una passeggiata (quasi) casuale tra le vie e le piazze del capoluogo toscano, tra cocktail bar e fine dining, "bettole" cinesi, ramen bar e vinai. Con una serie di appuntamenti targati Blue
Una raccolta di audio-interviste direttamente dalla fiera, per fare il punto sul Vinitaly degli spirits, con l’edizione che torna alla normalità
Nove realtà storiche del settore si uniscono in un Consorzio per promuovere gli spirits italiani sui mercati internazionali
Passaggio di consegne tra le due associazioni: il logo delle Donne della Grappa passano ad ANAG. L'ufficializzazione oggi al Vinitaly
Un tour ad alta gradazione tra i padiglioni della 55^ edizione della fiera vinicola italiana per eccellenza, tra stand, degustazioni, abbinamenti e molto altro
Esportazioni in crescita del 29% per gli spirits nazionali nei primi 10 mesi del 2022. Liquori e amari campioni di vendite (oltre 440 mln), mentre la grappa cresce del 23%. I dati
Un impero che parla francese e fondato sul vino, ma con radici che affondano tra gli alambicchi. Il mondo degli spirits visto da Les Grands Chais de France, nell’intervista a Eric Heckmann,
L'infuso alcolico nostrano per eccellenza mostra un volto nuovo e contemporaneo. Una panoramica dei trend e le voci dei produttori dalla Fiera dell'Amaro d'Italia
Dalla produzione di energia rinnovabile alla valorizzazione degli scarti, il report di Assodistil fotografa un settore ad alto livello di ecocompatibilità (fotovoltaico a +300%)
Icone, modalità di assaggio, contenuti. Le schede prodotto di Spirito Autoctono-Il Magazine si presentano
Reportage da Hospitality-Salone dell’Accoglienza di Riva del Garda. Produttori e brand confermano i trend nella mixology, con spunti sull’esplosione del gin e sul fenomeno conto terzi
Nel 2022 i ricavi dei fornitori di bevande spiritose raggiungono una quota di mercato del 42,1%, superando - seppur di pochissimo - la birra (41,9%). Lo rilevano per la prima volta i
Debutto dell'Italia alla presidenza della giuria, nella sezione della competizione internazionale dedicata al distillato nostrano per eccellenza
Dalla pandemia a oggi aumenta il numero delle distillerie.
Forte la spinta soprattutto dal fenomeno ‘gin craze’: il 90% delle etichette italiane prodotto in conto terzi
La Commissione Europea ha fatto scadere il periodo di moratoria senza opposizioni, nonostante i pareri contrari di Italia, Francia e Spagna e altri sei Paesi Ue.
Intervista a Facundo Gallegos, bar manager dell’hotel veneziano, che dietro al bancone porta Londra e gli insegnamenti dei grandi barman
Nell’intervista a Massimo Perini, barman e sommelier dello storico hotel fiorentino, il racconto di come l’offerta hospitality si evolve verso il bar, sull’onda di una domanda in crescita tra spirits e mixology
Intervista a Daniele Cappadona, capo barman del Bar della Corte al MOG, dove frutta e verdura vengono dai banchi e gli spirits parlano di territorio
All’aumentare delle consumatrici, cambiano anche i contenuti della comunicazione pubblicitaria dei grandi brand di spirit, che forniscono un punto di osservazione delle dinamiche in atto sia nel settore che a livello sociale
Tra ristoranti contemporanei e osterie tradizionali, alcuni consigli su dove gustare piatti trentini e non solo, in occasione della Notte degli Alambicchi Accesi di Santa Massenza
Tra i 12 massimi riconoscimenti assegnati, vincono creatività e know how, per una regione che, quanto a 'spirito', la sa lunga
Dalle degustazioni finali di Mombaruzzo, i numeri della nuova edizione e i trend di un prodotto italiano in grande crescita qualitativa, oltre a qualche riflessione sulla promozione del settore
Una selezione di locali da scoprire per gli appassionati di mixology, carte distillati e piaceri del palato
Brand storici e referenze premium, ma anche versatilità e attenzione al mercato. Un giro tra i produttori importati da Sagna permette di sondare le tendenza in corso
Intervista al bartender toscano che ha conquistato la vetta con lo speakeasy nel quartiere El Born della capitale catalana e ha recentemente fatto il bis con il bar Monk. Nuovi progetti: un
Risalgono i consumi nel fuori casa (50% sul totale) e cresce l’export della grappa (+16%), ma la crisi energetica mette in difficoltà le aziende. Dal settore proposte su sostenibilità ed energie rinnovabili
Il patron di Engine racconta il distillato dedicato al mondo dei motori, tra strategie di marketing e ricerca di qualità del prodotto. «Mi piacerebbe vedere un disciplinare del gin italiano»
Jacopo Poli racconta la distilleria vista dall’obiettivo, tra aneddoti e dietro le quinte delle serie tv che l’hanno scelta come set cinematografico
L’insegna di macellerie di Gianmarco Venuto e Filippo Sironi punta sull’offerta di liquori artigianali per regalare un momento di convivialità alla clientela
In orario aperitivo o nel dopo cena, l’esperienza cocktail è fatta anche di ciò che circonda il bancone. Ecco quindi una selezione di terrazze panoramiche dove gustare i drink estivi con vista
Intervista a Eduardo Bortolotti, bar manager del Panorama Lounge Bar di EALA, che mette il Garda nella carta cocktail
Alessandro Belletti di Alfa Spirits racconta Il gin realizzato con il celebre Gorgonzola Dop
Da una parte l'operato dell'Istituto di tutela, dall'altra il lavoro dei produttori. Uno sguardo sul panorama della Grappa Trentina oggi.
11 giugno, la giornata che il mondo dei gin lovers, bon vivant e professionisti della cocktallerie tributano al distillato di ginepro più consumato sul Pianeta Terra.
Con la linea Elena Penna, Vietti esplora botaniche del territorio e antiche ricette di famiglia