Pillole
DA SFOGLIARE
GUIDA 2023
A TAVOLA
IN VIAGGIO
AL BAR
Dry January, a Londra il primo cocktail bar analcolico
Se il vino analcolico che avete trovato in un angolo del supermercato non vi basta, o se siete stufi di ricorrere a un lime e una soda al pub, c'è un'altra opzione che vi aiuterà a superare il mese - e oltre.
Bologna a tutto gin, Enoteca Italiana ne ha quasi cento
Nella celebre insegna di via Marsala, il 60% delle vendite di spirits è legato a questa prodotto. Seguono il rum, qualche amaro di pregio, le grappe e i vermouth. Tra le tendenze spiccano tequila e grappe di montagna
NEWS
Amaro Guelfo, 12×12 Art Collection per Brescia Capitale della Cultura
Nell'anno in cui la città è, assieme a Bergamo, Capitale italiana della Cultura, l’Amaro locale lancia un’iniziativa che coinvolge 12 eccellenze artistiche del territorio
RACCONTI
SPIRITO GREEN
Diageo ed Encirc insieme per il vetro a basso impatto ambientale
La multinazionale del settore spirits e uno dei principali produttori di vetro annunciano un partnership per produrre vetro a emissioni zero nel Regno Unito attraverso un forno alimentato a idrogeno
Naturæ Gin, in un anno quasi 45mila kg di CO2 assorbiti...
Naturæ Gin, Il brand di gin ispirati alla natura, fa il punto dei primi dodici mesi di attività, confermandosi azienda carbon negative con azioni sostenibili concrete
SPIRITO OFF
Trinidad Esmeralda & Grappa Diciotto Lune Riserva Botte Rum Marzadro
Per questo appuntamento ho selezionato un sigaro cubano che ad oggi è molto ricercato, il Trinidad Esmeralda e in abbinamento, ho scelto una grappa della Marzadro, la Diciotto Lune Riserva botte Rum. Questo abbinamento si può definire sicuramente per “similitudine” e vi garantisco che il risultato finale della degustazione ha confermato le mie aspettative
A Milano apre Il Bar in via Mercato, con la drink list di Oscar...
Il nuovo locale sancisce il consolidamento della collaborazione tra il “bartender profumiere” e il gruppo Obicà Mozzarella Bar. È il terzo, dopo quelli con Rinascente Milano e Palermo (e in attesa di Cagliari)
Amaro Guelfo, 12×12 Art Collection per Brescia Capitale della Cultura
Nell'anno in cui la città è, assieme a Bergamo, Capitale italiana della Cultura, l’Amaro locale lancia un’iniziativa che coinvolge 12 eccellenze artistiche del territorio